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老式蛋糕机的使用教程

老式蛋糕机的使用教程
基础蛋糕制作教程

准备材料:鸡蛋 2 个、白糖 50 克、低筋粉(小麦自发粉)100 克、色拉油 20 克、炼奶 10 克、牛奶少许。
操作步骤

搅拌原料:将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖、炼奶搅成乳沫状。将低筋粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

预热机器:将蛋糕机预热 2 分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油。

倒入面糊:再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机的容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。

烤制蛋糕:约 3-5 分钟后,蛋糕烤熟即可食用。
咖啡蛋糕制作教程

准备材料:速溶咖啡(咖啡粉)5 克、鸡蛋 2 个、白糖 50 克、低筋粉(小麦自发粉)100 克、色拉油 15 克、炼奶 10 克、牛奶少许。
操作步骤

制作面糊:将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖、速溶咖啡、炼奶搅成乳沫状。将低筋粉倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

预热与烤制:同基础蛋糕制作教程中的预热与烤制步骤,约 3-5 分钟后咖啡蛋糕即可出炉。
草莓蛋糕制作教程

准备材料:草莓果酱(草莓粉)5 克、鸡蛋 2 个、白糖 50 克、低筋粉(小麦自发粉)100 克、色拉油 15 克、炼奶 10 克、牛奶少许。
操作步骤

调制面糊:将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖、草莓果酱、炼奶搅成乳沫状。将低筋粉倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。

烤制蛋糕:将预热好并涂抹油的蛋糕机倒入面糊,盖上盖子,烤制 3-5 分钟即可。
使用老式蛋糕机的注意事项
安全方面

插拔电源插头时要握住插头,切勿拉拽电源线,防止损坏。

不要让电源线靠近锐利边角或发热物体。

使用时要放平蛋糕机,避免倾斜导致油液流出。

切勿让小孩自行操作,收藏时放在小孩不易碰到的地方。
清洁方面

清洗时可用小毛刷或湿布沾水擦拭内部发热盘,切勿直接冲洗或浸泡水中。

若产品电源线损坏,须由专业人员更换,切勿继续使用。


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