多功能馅料搅拌机有哪些优点

拌馅机分为常压拌馅机和真空拌馅机，真空拌馅机是常压拌馅机的升级版，在常压拌馅机的基础上加装真空系统，并且要增加板材厚度和抗压能力，在真空负压状态下完成拌馅工作，搅拌出来的原料色泽艳丽、没有气泡、膨胀充分，弹性口感好，是加工品质产品的理想设备。

拌馅机的搅拌轴分为单轴和双轴，一般小型拌馅机可以使用单轴搅拌，大型拌馅机则.使用双轴搅拌，以保证搅拌原料的效果。

拌馅机的控制系统分为半自动和全自动两种，通常半自动的配置居多，半自动是电子按钮控制，全自动是PLC和触控控制，可以存储工艺配方，全自动控制，可选择远程控制。

通常拌馅机的速度为单速搅拌，用户可自行选配变频调速控制，通过加装变频器和变频电机的组合实现变频调速。

优点：

1.采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀。

2.采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。

4.在真空状态下，馅料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。

5.上盖及排料门的密封用硅胶条，操作方便，可靠耐用。

6.整机采用不锈钢，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。

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