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老北京槽子糕机的优点有哪些?

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老北京槽子糕机的优点有哪些?

发布日期:2017-03-30 00:00 来源:http://www.lnlonghai.com 点击:

老北京槽子糕机的优点有哪些?

1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间,能量损耗以及人工费用。

2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好。

3、老北京槽子糕机投料使用投料器,投料速度快,大大提高产量。

4、老北京槽子糕机采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。

5、使用老北京槽子糕机的活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软,口感好。

6、老北京槽子糕机在产品口感好的前提下,产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3-4倍,而且占地面积小,仅为1.5平方米-2.5平方米,非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。

本设备保温效果好,空间紧凑,功率为20千瓦,比同样老型号半自动两台设备功率总和低8千瓦,而且产量是原有两台设备产量总和的2.1倍,平均计算每一台设备年节电可达到3万元。

综上所述,本设备是目前国内食品厂生产销售在流通领域中的顶级的最好产品,已经用本厂这种设备的厂家均获得了极好的经济效益,欢迎各厂家订购。


老北京槽子糕机

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