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盘点八大传统清真糕点

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盘点八大传统清真糕点

发布日期:2017-11-07 16:48 来源:http://www.lnlonghai.com 点击:

传统的清真糕点属于中式糕点的一种。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多。

1、开封绿豆糕、花生糕酥

河南开封特产, 特色小吃清真糕点心,以花生为原材料制成的花生糕,香味美不胜收,让人流连忘返。

绿豆糕按口味有南、北之分,开封绿豆糕属北,即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称"干豆糕"。

2、老坊上水晶饼

陕西特产回民街传统糕点清真点心,新上两款水晶饼。五仁、黑芝麻味。陕西的清真糕点尤其以西安回民街的特产而出名, 是馈赠亲朋好友的佳品。

3、宁夏特产油香馓子

回族特色糕点清真食品小吃零食,传统糕点, 清真食品 ,胡麻油炸制。

4、新疆特产龙须酥清真传统糕点

5、北京年糕糯米糕

6、云南穆斯林糕点——回回饼

7、天津北京特产点心蜂蜜槽子糕

老手艺鸡蛋糕,没有香精,添加剂,防腐剂,还原食物原本的味道!健康美味,早餐配牛奶豆浆特别好。天津的槽子糕一大特点,会有淡淡的桂花清香,掰开槽子糕,有一些黑色的小颗粒,您了别误会,那可不是杂质,是鲜桂花。

8、云南特产点心糕点零食

清真鲜花饼玫瑰,纯手工现烤。清真鲜花饼,云南特产玫瑰鲜花饼,玫瑰鲜花馅料,可以吃到真正的玫瑰花。钟爱一生的,玫瑰鲜花饼!

蜂蜜槽子糕

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