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那些散落在街角的各种老式蛋糕

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那些散落在街角的各种老式蛋糕

发布日期:2018-12-25 13:37 来源:http://www.lnlonghai.com 点击:

海绵蛋糕,老式鸡蛋糕,老式奶油蛋糕……说起这些词,是不是也勾起了你些许回忆?我们的口味总是那么刁钻,吃惯了各种各样,花里胡哨的糕点,又开始怀念起那最原始的味道。

脆皮蛋糕

脆皮蛋糕总有一种独特的魅力,总会有很多人在那儿排队购买,经常还没等新的蛋糕出炉,上一锅出炉的早已经卖完了,刚出炉的蛋糕来不及冷却的时候,老板就会在边上放一个电风扇不停地吹,好让蛋糕快些脱模。价格也很实惠,花个十几块就能拎上满满一袋回家。

海绵蛋糕

海绵蛋糕这名儿取得够直白明了的,要是没有飘来鸡蛋的香味,它跟海绵长得还真是一样儿一样儿的。海绵蛋糕也算的上是一种老式蛋糕,口感松软,咬下去会有一种沙沙的绵柔感。一块海绵蛋糕,再来上一杯花茶,还真是一顿美味的中式下午茶。

老北京槽子糕

蜂蜜槽子糕是一种很原始的糕点,材料简单,就是面粉和鸡蛋的简单叠加,纯朴不花哨,正因为原料很单纯,所以原滋原味。烘烤的有点焦黄的鸡蛋糕,口感扎实,蛋香浓郁。不卖这种老式鸡蛋糕的街边蛋糕店,总是感觉少了点什么。饿的时候,吃几块鸡蛋糕,回味一下那古早的味道,满足一下念旧的情结。


老北京槽子糕

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