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老北京槽子糕是原来的老式鸡蛋糕

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老北京槽子糕是原来的老式鸡蛋糕

发布日期:2020-05-11 00:00 来源:http://www.lnlonghai.com 点击:

介绍槽子糕的时候首先要说明主料,因为大家第 一次做所以我给的都是少一点的量,先试试再多做,大家准备鸡蛋3个、低筋面粉120克、白糖60克、蜂蜜60克、色拉油30克就可以了,其次配料主要是泡打粉半茶匙、白芝麻5克,这样基本材料就齐全了。


大家准备好所有的材料以后就可以开始制作了,我们要先把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中,之后 把打蛋盆放入装有70-80度左右的温水盆中,这样可以保持新鲜度,然后立即用打蛋器中速搅打蛋液,一定要快一些。


老北京蜂蜜槽子糕,是原来的老式鸡蛋糕,用鸡蛋、糖、面粉制作而成,绿色食品。惠客真蛋糕店生产的老式蛋糕机,蜂蜜槽子糕机,蜂蜜槽子糕机,各式各样的花型模具都是采用特殊的环保材料制作而成,配套本公司的不同口味蛋糕制作配方。


传统的糕点样式繁多,风味各异。我们可以选择一些蜂蜜槽子糕制作比较有基础性的、较容易操作的。例如我们大家都比较熟悉的蜂蜜槽子糕,也就是俗称的鸡蛋糕。味道甜美,口感绵软,芳香纯正,滑而不腻,营养丰富,老少皆宜。做法相对简单,操作容易。



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