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自动炒锅的产品特点及结构

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自动炒锅的产品特点及结构

发布日期:2019-01-08 00:00 来源:http://www.lnlonghai.com 点击:

产品结构

本机的U形锅体,锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。

采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。

采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。

无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩。


产品特点

自动炒锅设备采用蒸汽加热方式,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、传热系数低,能够通过压力的控制来调控蒸汽温度。

锅体的卸料、复位采用机械传动控制,操作极为方便。

物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。

多个搅拌尺横轴翻搅,使物料搅拌彻底,不粘锅,不结成硬块或结焦。



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